主料:剩飯1碗、對蝦350克 。
配料:冬菜50克、姜1片、香菜1根 。
調料:鹽、芝麻油适量。
做法:
1、材料備好。
2、冬菜洗淨,姜切碎,香菜洗淨摘段備用。
3、蝦去頭去殼開背備用。
4、鍋裡倒入兩碗水,然後将剩飯倒入,用筷子攪拌熬成米粥。
5、倒入冬菜,微煮一會。
6、然後再倒入對蝦。
7、煮至對蝦蝦身卷曲變紅。
8、撒入鹽、淋入麻油,放入香菜即可。
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