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咖啡拉花怎麼才能拉成功呀

知識 更新时间:2024-10-11 19:16:46

  1、牛奶倒拉花杯一半,噴氣嘴在牛奶的3分之一處,讓牛奶在杯子中旋轉,此時牛奶會緩緩上升,拉花杯往下拉,讓牛奶始終保持在3分之一處;

  2、奶泡不要太粗要細,打完奶泡後把上面的粗奶泡扔掉要下面的細奶泡;

  3、拉花時手要左右擺動從上至下上面大擺動下面小擺動,最後在中間往上面一挑,就是從下面往上面畫一條直線,就成了樹葉,擺動的時候是手腕在動,不是手臂在動,一定要把奶泡打好,隻有奶泡和咖啡混合在一起才能拉花,打好奶泡很重要。

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