香菇胡蘿蔔炖雞湯做法如下:
1、将半斤雞肉用清水泡下,洗淨血水;
2、将兩根胡蘿蔔切成塊,備二兩香菇,三四顆大棗,十顆枸杞,将一根山藥切片;
3、在鍋裡放入适量水和雞肉一起煲,同時放入适量姜片;
4、等到煮沸後放胡蘿蔔、香菇、山藥、大棗和枸杞;
5、小火熬煮2小時後即可出鍋。
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