1、鲫魚湯裡面可以放一些烏豆,可以先把花生,眉豆以及烏豆全部都準備清洗好,浸泡一個晚上,鲫魚宰殺處理幹淨浸泡一下洗幹淨,鍋中加入适量的水煮開,再把鲫魚以及其他一些材料放進去,小火慢慢的煮上幾個小時就可以吃了,營養價值豐富,可以達到補虛作用。
2、鲫魚湯裡面可以添加蛤蜊,先把鲫魚宰殺處理好,鍋中加入适量的油燒熱,把生姜片放進去翻炒一下,再把鲫魚放進去煎到兩面金黃,加入适量的水以及料酒,再添加适量的牛奶,蓋上蓋子,等到水燒開以後就把蛤蜊放進去,添加适量的鹽調味,再把鍋蓋蓋上煮一會兒盛出來以後撒上一些蔥花就可以吃了。
3、鲫魚湯裡面可以添加西紅柿,首先需要把鲫魚處理好,裡面加入适量的鹽腌制一下,放到鍋中煎到金黃,添加适量的水煮開,然後再加入西紅柿塊,再次煮開以後改成小火一直炖煮到食材熟了就添加适量的雞精鹽調味,這樣就可以吃了。
4、鲫魚湯裡面還可以加一些蘿蔔,需要把蘿蔔清洗幹淨以後切成絲,鍋裡面加入适量的油燒熱,把鲫魚放進去煎一下,然後就加一些蔥白以及生姜片翻炒一下,加入适量的水煮開,添加料酒煮一會兒以後把蘿蔔絲添加進去,用一些魚露以及鹽調味,也可以添加适量的味精,一直煮到變成奶白色,撒上一些胡椒粉,用蔥段以及胡蘿蔔花進行裝飾,這樣既好看也非常好吃。
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