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洋蔥可以和海帶涼拌嗎

知識 更新时间:2025-05-14 18:39:32

  洋蔥與海帶涼拌,不會産生有害物質。

  涼拌海帶洋蔥絲:

  食材:洋蔥200克,海帶200克,食用油适量,食鹽适量,剁椒适量,花椒适量,蚝油适量,醋适量

  1、洋蔥切絲後泡在清水裡,濾去過多的辛辣味;2、海帶事先在清水裡泡去過多的鹽分,洗幹淨後切絲;3、鍋裡倒油,加熱,加入花椒文火慢炒;4、花椒香味飄出來後,把變糊的花椒鏟出去;5、把剁椒放花椒油裡慢慢炒出香味,關火;6、撈出洋蔥,和海帶放一起;7、倒入蚝油、醋,加适量的鹽;8、把剁椒和油淋在菜上;9、拌勻即可。

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