洋蔥,别名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,是二年生草本植物,洋蔥能降低外周血管阻力、降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒,此外,洋蔥還能清除體内氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏松,是适合中老年人的保健食物。
風信子,是多年草本球根類植物,鱗莖卵形,有膜質外皮,皮膜顔色與花色成正相關,未開花時形如大蒜,原産地中海沿岸及小亞細亞一帶,是研究發現的會開花的植物中最香的一個品種,它喜陽光充足和比較濕潤的生長環境,要求排水良好和肥沃的沙壤土等。
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