木耳啤酒雞?雞肉400克、啤酒250毫升雞肉飛水,現在小編就來說說關于木耳啤酒雞?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雞肉400克、啤酒250毫升。
雞肉飛水。
泡發木耳洗淨,在鍋中炒幹水(為了更好地吸收湯汁)。 準備好蔥段姜片。
熱鍋下油,下蔥姜爆香。下雞肉翻炒。 倒入醬油,繼續炒勻。
倒入半罐啤酒。 燒開後下木耳。 蓋蓋子中小火炖至水快收幹。
撒香蔥即可。
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