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荔枝有酒精嗎

知識 更新时间:2024-10-13 13:18:22

  荔枝沒有酒精。荔枝本身不含酒精,但荔枝本身很甜,屬于含糖量很高的水果,外殼易裂縫導緻發酵。酒精就是發酵的産物之一,正因如此,也可能會聞到爛水果有酒的味道。

  荔枝怎麼挑選:

  1、看表面的顔色,要挑選顔色暗紅或者紅白相間的荔枝都是比較正常的,如果表皮發黑或者變灰的,那這些荔枝就是腐爛變質的不要購買。

  2、試試手感,用手輕輕的捏一下荔枝,有韌性偏硬的荔枝是比較好的,發軟沒有彈性的荔枝說明已經壞掉了,不要購買。

  3、還要聞一下荔枝的氣味,好的荔枝可以聞見淡淡的清香味,如果有酸味,有刺激性氣味的荔枝,說明已經腐爛變質。

  4、還要看一下果皮上的裂痕,裂痕多,而且比較有規則的,說明口感會比較好。

  5、看大小,挑選荔枝最好就是挑選個頭大的荔枝,個頭大的荔枝說明已經完全成熟,個頭小的荔枝是沒有成熟的荔枝。

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