如果保存得當的話,酒液無渾濁、喝起來無異味,顔色也正常,就是還可以喝的。因為消毒條件和輔料添加的限制,在比較完美的情況下,家庭自釀葡萄酒的保存時間一般不超過2年,建議各位家庭自釀葡萄酒愛好者及時飲用釀造完成的美酒,以免果香變淡,或者感染黴菌最後導緻變質。
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