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洋蔥可以蒸着吃嗎

知識 更新时间:2025-05-01 19:13:58

  洋蔥牛肉蒸餃的做法:

  用料:肉碎200克,洋蔥100克,胡蘿蔔30克,餃子皮适量,姜末适量,醬油适量,豆油适量,味精适量,雞粉适量,十三香粉适量,料酒适量,精鹽适量,糖适量,香油适量,水适量。

  步驟:

  洋蔥剁碎,胡蘿蔔磨成絲,和牛肉放在一起攪拌均勻成餡;餡内加姜末、醬油、豆油、味精、雞粉、十三香粉、料酒、精鹽、糖、少許香油和水,拌勻;将餡料包入餃子皮中;蒸籠下面墊好圓白菜絲,擺入餃子;水開後蒸12分鐘即可。

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