洋蔥泡白酒具有很好的養生保健的功效,常喝洋蔥泡白酒可以起到降低血壓并甯神和治療便秘。将洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。1瓶普通白酒配三個蔥。将洋蔥裝入玻璃瓶内。将玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。将玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
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