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自釀黃酒如何提高酒精度

知識 更新时间:2024-12-22 13:37:25

  1、在酒精中加入生石灰加熱回流,酒精中的水跟氧化鈣反應,生成不揮發的氫氧化鈣來除去水分;

  2、然後再蒸餾,這樣可得的無水酒精。在普通酒精中加入一定量的苯;

  3、再進行蒸餾。蒸出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物這樣可将水全部蒸出;

  4、繼續升高溫度,蒸出苯和乙醇的二元混合物,可将苯全部蒸出;

  5、最後采取使之汽化的方式,提取的高純度酒液,即可。

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