1、将雞蛋蛋清和蛋黃分開,蛋清順一個方向打,打到有泡沫,泡沫越豐富,做出的蛋糕越松軟;
2、将面粉和打好的蛋清均勻混合,加入适量白糖,順一個方向攪拌均勻;
3、将蛋黃打出泡沫,倒入之前的混合物中,加入适量花生油,攪拌均勻;
4、将蛋糕液體倒入電飯鍋中,按下開關,一直加熱到開關自動跳起;
2、根據個人喜好,可加入葡萄幹、奧利奧餅幹屑。
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