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面粉加雞蛋如何做蛋糕

知識 更新时间:2024-12-02 11:23:02

  1、将雞蛋蛋清和蛋黃分開,蛋清順一個方向打,打到有泡沫,泡沫越豐富,做出的蛋糕越松軟;

  2、将面粉和打好的蛋清均勻混合,加入适量白糖,順一個方向攪拌均勻;

  3、将蛋黃打出泡沫,倒入之前的混合物中,加入适量花生油,攪拌均勻;

  4、将蛋糕液體倒入電飯鍋中,按下開關,一直加熱到開關自動跳起;

  2、根據個人喜好,可加入葡萄幹、奧利奧餅幹屑。

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