1、分離蛋液和蛋黃,蛋黃内加入白糖攪拌均勻。
2、倒入食用油和牛奶,繼續攪拌,加入面粉攪拌至糊狀。用打蛋器攪拌蛋清,根據個人口味加入适量白糖。
3、加入打好的蛋黃,繼續攪拌,在鍋裡和鍋壁塗上食用油,将蛋糊倒入鍋中,煮飯,然後保溫20分鐘即可。
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