1、先把梨洗幹淨,選擇的梨可以是鴨梨或者雪梨。
2、把梨放進蒸鍋裡,蓋上鍋蓋,開小火蒸,蒸的時間是40分鐘。
3、确認梨是否蒸好。因為梨有大有小,需要确認是否蒸熟,用筷子插最大的梨,如果恨輕松的把筷子穿透整個梨,證明可以出鍋了,反之,則再繼續小火蒸。
4、出鍋的梨鴨梨是酸帶甜,而雪梨是甜甜的。
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