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油炸小白蝦怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-17 06:59:47

  油炸小白蝦好吃的做法:

  主料:巢湖小白蝦500g;

  配料:鹽适量,花椒粉少許,醋少許,料酒1至3滴,澱粉适量;

  步驟:1、放入鹽,花椒粉,拌均後加入醋和酒。腌制5至10分鐘。

  2、撒入澱粉,翻動容器使澱粉均勻的裹到蝦身上;

  3、鍋放油,油輕微冒煙後分次放入小蝦。炸好後,複炸一遍,使其更松脆。炸至金黃色,出鍋即可。

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