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白菜怎麼腌成鹹菜

知識 更新时间:2024-10-08 13:40:45

  主料:白菜300克。

  調料:白糖、食鹽、剁椒。

  1、白菜洗淨瀝幹水分備用。

  2、白菜切絲放入盆中,加入鹽和剁椒。

  3、拌勻腌制半小時,擠出水分。

  4、準備一個密封的瓶子,腌制好的白菜放入瓶中。

  5、瓶子蓋上蓋兒。

  6、放入冰箱裡保存,一星期後即可食用。

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