不筋道這個問題,大多跟麥子有關,高産的小麥磨出來的面粉是不筋道的。正宗的石磨面粉吃了對人的身體是非常有好處的,因為它是經過低溫研磨出來的,沒有破壞它内部的營養成分。裡面沒有任何添加劑,顔色有點微微發黃,富含很多人體所必須的微量元素。
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