八根胡子的鲶魚不能吃。這種魚學名叫埃及胡子鲶,也叫埃及塘鲺,原産于非洲的尼羅河水系,個頭比較大,生長速度也很快,而且耐低氧耐污染,非常容易飼養。正因為如此,有人用污染較重的水體養它,這樣養出來的魚可能會有問題,所有不建議吃,其它的鲶魚還是可以吃的。
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