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第一次用微波爐如何蒸扇貝

知識 更新时间:2024-07-21 01:16:04

  材料:扇貝、大蒜、龍口粉絲、蒸魚豉油、小蔥末

  做法:

  1、把扇貝外殼刷洗幹淨,把扇貝的肚腸去除,留取中間的白肉;

  2、粉絲用開水燙軟,取少許盤在扇貝殼中,放上洗淨的貝肉;

  3、把微波蒸碗加入适量的水,擺上蒸屜,把每個做好的扇貝放在上面;

  4、蒜剁成細末,把蒜末均勻的灑在每個扇貝上;

  5、把蒸魚豉油均勻的淋在每個貝殼上;

  6、把微波蒸碗放入微波爐,蓋上碗蓋,設置高火蒸3分鐘即可。

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