滋補強壯 可以說所有的海産品中都含有大量豐富的營養物質,其中生蚝也不例外,研究發現在生蚝中含有18種氨基酸,除此之外還含有肝糖元、b族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養物質。并且有研究發現,在日常生活中适量的多吃些生蚝,可有效的起到提高機體免疫力的功效。同時建議,患有高血壓以及高血脂的患者在日常生活中更應該多吃些生蚝,因為在生蚝中含有一種叫牛黃酸的物質。這種物質具有很好的降血脂以及降血壓的功效,在日常生活中經常食用可有效的平穩血壓。
甯心安神 現如今有很多人都會因為種種原因而出現失眠的症狀,專家指出,出現失眠的情況時不妨多吃些生蚝。我國中醫指出“生蚝肉治夜不眠,治意不定”,在日常生活中國經常食用可有效的減少陰虛陽亢所緻的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等症狀。同時在生蚝中還含有大量豐富的維生素以及各種礦物質,尤其是礦物質硒,它具有很好的調節神經、穩定情緒的功效。不管是什麼原因導緻的失眠,在日常生活中多吃些生蚝便能夠有效的穩定情緒,從而幫助你更好的入睡。促進睡眠也是生蚝的營養價值之一,尤其是一些神經衰弱的患者,在日常生活中更應該多吃些生蚝。
益智健腦 在生蚝中含有大量的牛磺酸、dha、epa等物質,這些都是我們大腦智力發育極其需要的營養元素。而糖元是人體内能量的儲備形式,它可以有效的增強我們人體的體力以及腦力的活動頻率,而這些營養物質在生蚝中的含量同樣非常的豐富。在另外一項研究中還發現,運用生蚝殼增加體内的含鋅量,從而有效的增強機體的鋅镉比值,從而起到改善和防治高血壓的作用。因此在生蚝的營養價值中,益智健腦也是它的功效之一。
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