1、魔芋精粉。
魔芋精粉又叫魔芋粉，是由魔芋切片曬幹磨成的粉。食用過多的酸性食物，導緻體内酸堿失衡，這時候食用一些魔芋精粉，可以有效調節酸堿平衡度。
2、鲑魚籽醬。
相信大家對魚子醬都不陌生，經常出現在偶像劇中的高檔烹饪食材。其實魚子醬也有分三六九等，産于接壤伊朗和俄羅斯裡海的魚子醬質量最好。鲑魚籽醬屬于魚子醬的一種，每一百克鲑魚籽醬中就含有203.095微克硒，且鲑魚籽醬還有安神補腦、緩解焦躁不安、平定情緒的作用，是一種營養價值非常高的美食。
3、幹鱿魚。
幹鱿魚由新鮮的槍烏賊幹制而成，營養十分豐富，每一百克幹鱿魚中含有156.12微克硒，且富含鈣、鐵等元素，能促進骨骼發育，能有效治療貧血，但其膽固醇含量不低，所以食用之前還是需要考慮下自身情況。
4、海參。
海參和燕窩、魚翅、人參齊名，是世界八大珍品之一。海參含有較豐富的蛋白質，硒的含量也不低，每一百克海參中含有150微克硒。
5、豬腎。
豬腎就是人們常說的“豬腰子”，每一百克豬腎中含有111.77微克硒。在平常選購時要注意挑選表皮潤澤、按壓時有彈性、顔色淺紅的新鮮豬腎。
6、贻貝(幹)
每百克鮮貝肉含蛋白質10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，幹制贻貝肉蛋白質含量高達59.3%。贻貝還含有多種維生素及人體必需的錳、鋅、硒、碘等多種微量元素。贻貝的營養價值高還由于它所含的蛋白質有人體需要的缬氨酸、亮氨酸等8種必需氨基酸，其含量大大高于雞蛋以及雞、鴨、魚、蝦和肉類等必需氨基酸的含量。
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