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水果貨架上的水果擺放有哪些技巧

知識 更新时间:2024-12-02 16:10:32

  常見部分水果擺放方式:

  1、芒果:按照其生長方向陳列;

  2、蘋果:整齊陳列,營造量多豐滿的感覺;

  3、猕猴桃:奇異果損耗較大,中空陳列,顯出量感;

  4、葡萄:容易造成損耗,進行包裝上架;

  5、草莓:耗損極大,不要大量陳列,帶包裝陳列;

  6、西瓜:陳列講究平穩安全,避免滾落摔傷;

  7、柑桔橙類:陳列整齊,顯出量感;

  8、火龍果:按照其生長方向陳列,損耗控制得當;

  9、榴蓮:豐滿有量感,陳列講究平穩安全;

  10、香蕉:按照其生長方向陳列,輕拿輕放。

  溫馨提示:合理擺放水果不但可以增大擺放區域,提升銷量,水果貨架陳設水果時遵循新鮮原則、豐滿原則、色彩搭配原則、防損耗原則等等。

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