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平頂山有什麼特産吃的東西

知識 更新时间:2024-11-23 01:47:57

  1、丁記羊湯。采用密制調料、特殊配方熬制而成,湯鮮味美、味道純正。

  2、前王莊大根蘿蔔。郏縣位于河南省中部偏西、伏牛山北部餘脈向豫東平原過渡地帶。農業人口52萬,是一個典型的農業縣。郏縣冢頭鎮種有“人參”之稱的日本理想大根蘿蔔,種植面積超過5000畝。蘿蔔收入達萬元的農戶有500多戶,年創彙在150萬美元以上。

  3、舞鋼熱豆腐.是河南省平頂山市舞鋼市的特色小吃。舞鋼熱豆腐選用優質黃豆制作,所制豆腐老于豆花,嫩于平常豆腐。

  4、舞鋼紅薯。是河南省平頂山市舞鋼市的特産。舞鋼市不但紅薯種植面積大,單産高,且創出一年兩季種植模式,澱粉産出率全國領先,紅薯、澱粉轉化率高,故而中國特産協會授予舞鋼市‘中國紅薯之鄉’稱号。

  5、寶豐酒。選用優質高梁為主要原料,以小麥、大麥、豌豆混合制曲,采取地缸發酵,清蒸清燒,陶缸貯陳,科學勾兌而成。

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