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幹章魚可以煲什麼湯

知識 更新时间:2024-11-28 06:32:06

  章魚排骨湯。做法:

  1、準備幹章魚1隻,蓮藕1節,綠豆1把,馬蹄10粒,排骨400克,雞爪6隻,紅蘿蔔1根,果皮1角,鹽2克;

  2、排骨、雞爪洗淨;

  3、燒一鍋熱水,排骨和雞爪煮5分鐘;

  4、蓮藕切成片,紅蘿蔔切成片,馬蹄削皮切塊;

  5、章魚、綠豆、果皮洗淨;

  6、将全部材料放在一鍋水裡,大火煲滾後轉小火煲3個小時;

  7、最後加少許鹽調味即可食用。

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