蘋果裡含有微量元素鋅,而鋅是構成與記憶息息相關的核酸和蛋白質不可缺少的元素。兒童缺鋅,就會導緻大腦發育不良,所以,蘋果又被成為“記憶之果”。
蘋果是水果的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素,是人們經常食用的水果之一。
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