人體系統分為8大類。運動系統、神經系統、内分泌系統、循環系統、呼吸系統、消化系統、泌尿系統、生殖系統。這些系統協調配合,使人體内各種複雜的生命活動能夠正常進行。
消化系統人體内與消化攝食有關的器官包括:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門、以及唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝髒等,因此稱它們為消化器官。這些消化器官協同工作,共同完成對食物的消化和對營養物質的吸收。所有的消化器官的總和稱為消化系統。
消化系統由消化道和消化腺兩部分組成。負責食物的攝取和消化,使我們獲得糖類、脂肪、蛋白質和維生素等營養。
其中,糖,脂肪,蛋白質被稱為三大産熱營養素。糖類最終被消化為葡萄糖;脂肪最終被消化為甘油+脂肪酸;蛋白質最終被消化為氨基酸。
葡萄糖是人體的供能物質,脂肪是儲能物質,蛋白質則是修複細胞的物質。
神經系統神經系統(nervous system)是人體内起主導作用的系統。内、外環境的各種信息,由感受器接受後,通過周圍神經傳遞到腦和脊髓的各級中樞進行整合,再經周圍神經控制和調節機體各系統器官的活動,以維持機體與内、外界環境的相對平衡。神經的基本單位是神經元。反射弧的組成:感受器,傳入神經沖動,神經中樞,傳出神經沖動,效應器。
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