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紅棗可以做什麼湯過粥呢

知識 更新时间:2025-02-01 15:10:52

  紅棗可以跟山藥搭配熬粥,滋補身體,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效,做法:

  1、将大米洗淨用水提前泡好,紅棗和枸杞也洗淨泡好;

  2、将桂圓剝皮,山藥去皮切成菱形塊;

  3、玻璃鍋内做水,水開後倒入大米,開鍋後關小火熬25分鐘,再放入山藥塊開大火;

  4、開鍋後蓋蓋改小火煮10分鐘,然後開蓋放入紅棗,等開鍋後放入桂圓和泡好的枸杞;

  5、最後放入冰糖,關小火熬3至5分鐘即可。

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