因人而異,辣椒對身體有許多好處,但不是适合所有人多吃。火大,長痘,腸胃不适等這類人不宜食用。由于辣椒的性味是大辛大熱,吃多容易引起火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡疖等火熱病症。辣椒不宜過多食用,但适量攝入對身體和皮膚是有好處的。鮮辣椒中含有豐富的維生素C和維生素E,紅色、黃色的辣椒、甜椒中,有一種辣椒紅素,都是抗氧化劑,可以延緩衰老。另外辣椒能促進體内激素分泌,改善皮膚狀況。
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