可以放紅糖。海參不宜與甘草、醋同食。小米忌與杏仁同食。小米中的磷等礦物質于杏所含的果酸結合,會産生不易消化的物質,易導緻嘔吐、腹瀉。小米和蝦皮性味不和,同食會緻人惡心、嘔吐。醋中含有機酸,會破壞小米中的類胡蘿蔔素降低營養價值。紅糖與海參小米粥不相克,你可以根據自己的口味放紅糖。
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