材料:江鯉魚籽、黃土豆、辣椒醬、老幹媽豆豉醬、豆瓣醬、白洋蔥、蔬之鮮。
做法:
1、燒點開水,将魚籽過一下。
2、在鍋裡翻一下,需要用鏟子,魚籽會碎,将魚籽過完裝盤。
3、黃土豆切中條。
4、配醬,将辣椒醬、老幹媽豆豉醬、豆瓣醬一起調均勻。
5、白色洋蔥切碎。油鍋燒好,直接下醬料炒出香味。
6、下魚籽翻炒均勻,加湯。
7、加土豆、蔬之鮮開始炖至熟即可。
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