1、往有大量泡沫的酒杯裡倒入少許橄榄油或食用油,使油擴散到泡沫中去或者用勺子攪拌使油在泡沫中散開。油會使泡沫中細小的氣泡爆破從而分解這些泡沫。
2、輕拿輕放,傾斜杯子,順着杯子内側壁緩慢傾倒。
3、在飲用啤酒前先冷凍一段時間,傾倒時也要注意緩慢順着杯子内側。
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