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怎樣煲鲫魚湯最有營養

知識 更新时间:2024-11-17 16:36:58

  一.主料:

  鲫魚。

  二.配料:

  大蔥、姜片、白胡椒粉。

  三.步驟:

  1、鲫魚洗淨,用廚房紙吸幹水分,姜和大蔥切片;

  2、鍋裡放油将魚煎一會,兩面金黃即可;

  3、煎好的魚放入适量水,放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉;

  4、大火燒開後小火炖二十分鐘,起鍋時放入适量鹽即可。此種做法煲鲫魚湯最有營養。

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