第一、 将青椒和西紅柿洗淨。
第二、 将青椒和西紅柿切成均勻的小塊,再準備幾瓣蒜。
第三、 鍋中放入食用油,油熱後,放入蒜炝出香味。
第四、 先将青椒放入鍋中,用鏟子翻炒。
第五、 炒出辣味後,将西紅柿放入鍋中,加入适量的鹽,青椒和西紅柿都是可以生吃的蔬菜,不需炒太長時間,西紅柿炒到軟爛、入味,就可以出鍋了。
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