核桃煲雞湯的好處:
1、雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,并富有營養,有滋補養身的作用;
2、雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一;
3、核桃是大衆喜愛的小食品,它富含蛋白質、脂肪酸、b族維生素、維生素e、鈣、鎂、硒等營養元素,可防止細胞老化;
4、核桃有健腦、增強記憶力及延緩衰老,減少腸道對膽固醇的吸收,潤潤肌膚、烏黑頭發等功效,因此核桃煲雞湯,滋味鮮美,富有營養。
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