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八月時令蔬菜有哪些

知識 更新时间:2024-07-20 06:13:05

冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。

冬瓜:葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。

豇豆:俗稱角豆、姜豆、帶豆、挂豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種,屬豆科植物。豇豆屬豆科一年生植物。莖有矮性、半蔓性和蔓性三種。南方栽培以蔓性為主,矮性次之。蝶形花科一年生纏繞草本植物,小葉3,頂生小葉菱狀卵形,長5~13厘米,寬4~7厘米,頂端急尖,基部近圓形或寬楔形,兩面無毛,側生小葉斜卵形。

青菜:十字花科芸苔屬植物,原産亞洲,在中國南北各省均有栽培,尤以長江流域為廣,适宜生長在土壤肥沃,土質松軟無病害的土壤上,需水量較大。它一般高25~70厘米,無毛,帶粉霜,根粗,堅硬,常成紡錘形塊根,頂端常有短根頸;基直立,有分枝。

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