燒烤店一般需要準備以下食材 肉類:噴鼻腸、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊闆筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。 魚蝦:魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、幹魚片、蟹、帶子、鮮貝。 蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜。 生果:噴鼻蕉、甘蔗、菠蘿。 其他:面粉和水發酵制成的、饅頭、小籠包、燒餅、餅幹、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆幹、蠶繭。
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