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用剩下來的米飯怎麼做鍋巴

知識 更新时间:2024-09-15 15:12:33

  1、準備好原材料,300克剩米飯,20克糯米粉,少許鹽。

  2、剩米飯裡加入糯米粉、鹽,再加入适量油,拌勻。

  3、不鏽鋼平勺裡均勻鋪平,稍微按壓。

  4、放入5成熱的油溫裡均勻炸。

  5、炸成型後自然脫模,兩面炸到金黃出鍋。

  6、放到吸油紙上吸去多餘油分,即可食用。

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