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牛肉的大黃瓜條如何做着吃好吃

知識 更新时间:2025-02-08 18:49:28

  主料:牛排(大黃瓜條)100克、蔬菜沙拉适量。

  輔料:黑胡椒、鹽、橄榄油。

  步驟:

  1、牛排先兩面撒鹽和黑胡椒,在抹上少許橄榄油。

  2、準備材料的同時開大火預熱平底鍋兩分鐘。

  3、放入牛排,大火一分鐘,接着煎反面,兩面都上色之後開中火兩面各煎一分鐘(根據牛排厚度和需要的熟度)。

  4、煎好牛排之後一定要靜置二到三分鐘,以便牛肉内部肉質回縮,最後擺上沙拉即可。

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