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多寶魚的魚子怎麼做

知識 更新时间:2024-08-14 23:12:24

  操作方法:

  1、把新鮮魚籽洗淨去掉外面一層薄膜。

  2、把魚籽放入鍋中煮開,加入适量醋去腥。

  3、蔥姜蒜切絲備用。

  4、豆腐切塊備用。

  5、豆腐中加入适量的鹽用水浸泡片刻。

  6、鍋中放油燒熱後放入爆香。

  7、然後倒入魚籽進行翻炒。

  8、然後把豆腐瀝幹水分倒入一起翻炒片刻,調入适量鹽,生抽後加入适量水進行焖煮。

  9、最後待湯汁焖煮的剩不多時調入味精即可。

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