不用面粉就可以做雲朵蛋糕-tft每日頭條

不用面粉就可以做雲朵蛋糕

生活更新时间:2024-12-27 23:58:57

不用面粉就可以做雲朵蛋糕（不用面粉就能做成功的雲朵蛋糕）1

有時候做點心會剩下很多蛋白液沒辦法處理？嘿嘿，來做個雲朵蛋糕吧，快速消耗蛋白，而且超級簡單！

By 涼心`

用料

蛋清 3個
白糖 20克
堅果燕麥适量
檸檬汁适量
玉米澱粉 10克

做法步驟

不用面粉就可以做雲朵蛋糕（不用面粉就能做成功的雲朵蛋糕）2

1、蛋白打入無油無水的容器裡，擠入檸檬汁 20克白糖分三次加入打發

不用面粉就可以做雲朵蛋糕（不用面粉就能做成功的雲朵蛋糕）3

2、打發至細膩有紋路後倒入澱粉

不用面粉就可以做雲朵蛋糕（不用面粉就能做成功的雲朵蛋糕）4

3、繼續打發至提起有尖角

不用面粉就可以做雲朵蛋糕（不用面粉就能做成功的雲朵蛋糕）5

4、凹起一個造型，撒上燕麥片

不用面粉就可以做雲朵蛋糕（不用面粉就能做成功的雲朵蛋糕）6

5、烤箱150度20分鐘

不用面粉就可以做雲朵蛋糕（不用面粉就能做成功的雲朵蛋糕）7

6、入口即化的雲朵蛋糕就做好了！輕飄飄軟綿綿的，好吃到轉圈圈！

蛋清的營養功效

1 雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，補充優質蛋白質，護膚，美容，有助于延緩衰老。

食療藥膳：取白糖50克，雞蛋清2個；用雞蛋清将白糖化開，每服1--2匙，每天2--3次，治療慢性咽炎。

2 取雞蛋清一個，白礬些許，調勻，去泡沫後服用，可以清痰，止咳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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