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合肥有哪些名小吃和特産

知識 更新时间:2024-07-07 07:44:33

  1、三河米餃,以籼米粉制成餃皮,用五花肉等及調料制成餡,成餃後油炸而成,鮮香美味;

  2、白切,是用糖稀與白芝麻混合,攪拌後入鍋烘炒到将要熟透,出鍋時用快刀切割成很薄的兩寸見方的薄片,白切入口甜香,十分美味;

  3、寸金,表層脆而芯酥軟,粗細勻稱,全身白淨,軟不粘牙,入口香甜,甜味純正,經久悠長;

  4、麻餅,形如月餅,表面金黃,并且香氣襲人;

  5、烘糕,是用厚的方片糕,經過烘烤,讓糕點外皮變得焦黃,入口松脆綿甜。

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