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靈芝用什麼配料煲湯最好呢

知識 更新时间:2024-11-14 08:03:44

  靈芝和豬蹄煲湯最好,做法如下:

  主料:靈芝、豬蹄。

  輔料:料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油。

  步驟如下:

  1、将豬蹄去毛後洗淨,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗淨,靈芝洗淨切片;

  2、鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香;

  3、放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火炖至豬蹄熟爛;

  4、出鍋即成。

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