可以。橘子可以放進冰箱保存,但不能直接放進冰箱冷凍區,以免造成凍傷。保存橘子時,需使用保鮮袋或密封袋子将橘子裝好,然後放進冰箱的冷藏區,并将冷藏區的溫度調至4攝氏度左右,即可延長橘子的保存時間。将橘子密封保存是為了避免橘子在保存過程中,流失大量水分,但還是不能完全抑制橘子中水分的流失。
柑和橘都屬于芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目-果部》中記載:“橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。”一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區别,但在日常語言中常混用,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。
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