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生蝦爬子如何去皮

知識 更新时间:2025-02-08 07:41:53

  1、首先将皮皮蝦肉不多的頭分離掉,一手捏住身子,一手将皮皮蝦的頭扭掉就好了;

  2、捏住皮皮蝦的身子,将尾部的兩個爪扭掉;

  3、皮皮蝦的腹部有很多小腿,将其摘掉;

  4、用剪刀将皮皮蝦的尾部一剪子剪掉,然後不要扔,因為裡面還有很多肉;

  5、用剪子沿着皮皮蝦身子的兩邊将蝦殼剪掉,這個要注意不要剪的過多而浪費蝦肉,讓背部的殼和腹部的殼分離就好;

  6、蝦殼兩邊都剪掉就很好辦了,将皮皮蝦腹部的殼慢慢掀開扔掉;

  7、皮皮蝦腹部的殼分離後再将皮皮蝦背部的殼剝開扔掉就可以了。

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