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做腐乳十斤豆腐多少鹽

知識 更新时间:2025-02-12 15:28:29

  做腐乳十斤豆腐需要大約450g-500g鹽。腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的特色傳統民間美食,因其口感好、營養高,聞起來有股臭,吃起來特别的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛,是一道經久不衰的美味佳肴。腐乳是我國獨創的調味品,有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種,它既可單獨食用,也可用來烹調風味獨特的菜肴。别看外觀不大起眼,若論起營養成分來,這些東西還真不簡單。腐乳和豆豉以及其他豆制品一樣,都是營養學家所大力推崇的健康食品。

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