低糖水果蔬菜主要是根據水果和蔬菜中含糖量及澱粉的含量确定。
低糖水果:西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克水果中含糖量少于10克,每100克可提供20至40千卡的能量。
含糖低的蔬菜:豆芽、洋蔥、菠菜、香菇、辣椒、黃瓜、南瓜、青瓜、西紅柿等。
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