蔬菜汁刀切饅頭的做法:
1、用蔬菜汁和面,等面發了後各種顔色擀成面片,然後疊加起來卷成卷,切成兩寸寬的一個,然後把側面向上,另一面用手捏一塊堆就成彩色饅頭;
2、封面花形的饅頭是用包包子的方法,把彩色面團包進白面團壓扁,然後用刀成雙成對的切,切完兩個捏在一起就成了花瓣。
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