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如何制作用幹辣椒自制辣椒醬

知識 更新时间:2025-02-05 00:33:13

  制作步驟:

  1、購買小米辣、新鮮嫩生姜、大蒜、适量肉末。

  2、将小米椒洗淨,晾幹,用剪刀減去辣椒尾。

  3、姜、蒜、辣椒、剁碎備用。

  4、熱鍋,加入橄榄油适量,下去姜,蒜,爆炒出香味。

  5、加辣椒,加肉末,大火不斷翻炒。

  6、起鍋加冰糖,加5到6滴美極鮮味汁。

  7、放涼後裝瓶,冰箱冷藏即可。

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