炖雞湯的做法:
一、準備:雞肉300克,當歸20克,黨參20克,北芪20克,紅棗6粒。
二、做法步驟:
1、準備好材料,北芪與黨參剪成小段,紅棗去核,當歸切片,然後全洗淨;
2、雞一隻,去皮,去内髒,清洗幹淨,取約300克;
3、将洗淨好的配料放入炖盅裡,雞切成小塊,放入炖盅;
4、期間注入兩碗清水;
5、加蓋,隔水炖2小時即可。
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